De ce ne ingrasa dietele?

„In sfarsit, iata un om de stiinta care abordeaza, in aceeasi lucrare, noile teorii despre comportamentul pe care ar fi bine sa-l avem in ceea ce priveste pierderea in greutate si incercarile la care ne provoaca zi de zi tot felul de diete pe care le tinem. De-abia astept ca aceasta carte sa fie publicata pentru a o oferi pacientilor mei.”Dr. HENRY S. LODGE, profesor la Columbia University Medical Center si coautorul lucrarii Younger Next Year„In aceasta lucrare foarte bine documentata, Sandra Aamodt desfiinteaza gandirea conventionala despre diete, construind un studiu de caz complex care ne arata ca, daca vrem sa fim sanatosi, ar fi mai bine sa renuntam la diete decat sa fim obsedati de ele. Este o lectura esentiala in societatea actuala care are obsesia slabitului.”Dr. TRACI MANN, autoarea lucrarii Secrets from the Eating Lab„Aceasta carte remarcabila trage un important semnal de alarma asupra efectelor negative pe termen lung pe care dietele le au asupra corpului si mintii noastre. O recomand cu caldura tuturor persoanelor obsedate de masurarea caloriilor si acelora care incearca sa creasca copii sanatosi fizic si mental, in aceasta lume nebuna dupa mancare.”JONATHAN BAILOR, autorul cartii The Calorie MythDr. SANDRA AAMODT este coautor al lucrarilor Welcome to Your Brain (Secretele creierului uman) si Welcome to Your Child's Brain. A fost director editorial al revistei stiintifice Nature Neuroscience, o aparitie de prestigiu in domeniul cercetarilor neurostiintifice. Are contributii permanente la prestigioasele publicatii New York Times, Washington Post, El Mundo si The Times din Londra.