The Age Code: The New Science of Food and How It Can Save Us

Ce-ar fi dacă mâncarea pe care o consumi ar putea să-ți întoarcă ceasul biologic? De la creșterea incidenței cancerului la persoanele sub 50 de ani până la ratele crescute ale infertilității, există semne peste tot că tot mai mulți dintre noi îmbătrânim prea repede. De ce? Mulți cred că există un vinovat principal: dieta noastră. Îmbătrânirea reflectă un echilibru fragil în celulele noastre între deteriorare și reparare. Zahărul, caloriile în exces și inflamația intestinală sunt toate surse comune de deteriorare, dar dacă în schimb alimentăm corpul cu micronutrienți valoroși, putem reduce riscul de boli și putem îmbătrâni mult mai lent. Până de curând acest proces era imposibil de măsurat, dar cu noile descoperiri putem chiar evalua vârsta organelor individuale, dând naștere unei noi științe a alimentației care ne-ar putea salva. Alăturați-vă Dr David Cox în timp ce întâlnește experții care încearcă să înțeleagă ce accelerează ceasurile noastre biologice și ce putem face în privința asta. Pe parcurs, veți învăța totul, de la motivul pentru care devenim mai acizi pe măsură ce îmbătrânim, până la motivul pentru care omega-3 sunt unul dintre cele mai puternice suplimente anti-îmbătrânire, și ajustările simple în gătitul vostru care vă vor ajuta să îmbătrâniți mai bine. The Age Code identifică urgent de ce trebuie să ne schimbăm obiceiurile alimentare și ce putem face cu toții pentru a trăi mai mult și mai sănătos.