Cazan Tuica 100 Litri Basculant cu Amestecator

Set Cazan pentru Țuică – 100 Litri cu Răcitor și Amestecător Incorporat Acest set complet de distilare este conceput pentru producerea tradițională și eficientă a țuicii, fiind ideal atât pentru uz gospodăresc, cât și pentru producători exigenți. Cazanul de 100 litri este realizat din cupru electrolitic cu o puritate de 99,97%, material recunoscut pentru excelentele sale proprietăți termoconductoare și pentru rezistența la acizii organici din borhot. În plus, cuprul influențează pozitiv gustul și savoarea produsului final. Sistem de etanșare sigur și eficient Etanșarea cazanului se realizează cu apă curată, turnată în canalul special prevăzut între capac și corpul cazanului. Această metodă garantează o închidere ermetică, fără garnituri, eliminând riscul pierderilor sau infiltrării aerului în timpul procesului de fierbere. NOU – Sistem de prindere rapidă, fără garnituri Fixarea țevii de legătură între capacul cazanului și serpentina răcitorului se face acum printr-o îmbinare conică, cu filet rapid din bronz. Acest sistem inovator elimină necesitatea folosirii garniturilor sau a apei pentru etanșare, oferind o montare și demontare rapidă și sigură. Componența setului: Cazan din cupru de 100 litri cu amestecător integrat și termometru Răcitor de 320 litri, realizat din tablă galvanizată, cu spirală din cupru Țeavă de legătură din cupru Focar metalic pentru ardere cu lemne Capacitate utilă de umplere: Minim: 50% din volumul total Maxim: 80–85% din volumul total Materiale și grosimi: Cupru electrolitic (99,97% puritate): Capac: 1 mm Perete lateral: 1.2 mm Fund cazan: 1.8 mm Focar: tablă neagră, grosime 1.5 mm Răcitor: tablă de oțel galvanizată, grosime 0.55 mm Țeavă și spirală: cupru Ø 28 x 1 mm Sudură profesională cu aliaj Sn93Cu7 (fără plumb) Utilizare practică și sigură Cazanele basculante sunt extrem de practice, facilitând umplerea și golirea rapidă. Întregul ansamblu este proiectat pentru utilizare în condiții de maximă siguranță, asigurând un proces de distilare controlat și eficient. Instrucțiuni de utilizare: Instalație gata de utilizat: Se lucrează cu foc moderat fără a depăși 90-95 grade Celsius pe termometru. Întreținere: Nu lăsați flacăra pe cazanul fără compoziție. După utilizare, goliți cazanul și răcitorul de lichide și clătiți-le cu apă curată. Apa din răcitor nu trebuie lăsată mai mult de 48 de ore; se schimbă sau se golește. Calitatea distilatului: Este influențată de tipul fructelor și de modalitatea de recoltare și punere la fermentat. Pentru un randament și calitate optime, se recomandă ca fructele să fie bine coapte, iar fermentarea să fie monitorizată periodic. Detalii tehnice Cazan: Racitor: Teava Comunicare: Volum: litri 100 320 Inaltime: mm 1430 1350 Latime: mm 630 620 1200 Greutate: kg 58 20 1.5 Materiale: Grosime / mm: Cazan din Cupru 99.97% puritate Capac - 1 mm Pereti - 1.2 mm Fund - 1.8 mm Focar: Tabla neagra 1.5 Racitor: Tabla otel galvanizata 0.55 Spirala si teava: Teava din Cupru Ø 28 x 1 Sudura Aliaj Sn93Cu7(0%Plumb)