Forager Chef's Book of Flora
There’s magic afoot! Edible green growing things we’d mistaken for weeds; everyday vegetables capable of far more than we’d give them credit for; and a most companionable, knowledgeable, and encouraging guide…
La cel mai bun preț din ultima lună (190,00 lei)Unde cât costă
| Magazin | Preț | Istoric | |
|---|---|---|---|
CĂ Cărturești |
190,00 lei | la minimul propriu | Vezi în magazin |
Prețurile vin automat din listele magazinelor și se mai schimbă între timp. Cel care contează e cel din coșul magazinului, la plată. Linkurile către magazine sunt de parteneriat: dacă cumperi, luăm un comision de la magazin. Pe tine nu te costă nimic în plus, iar ordinea de mai sus e strict după preț.
Cum s-a mișcat prețul
Ce am observat noi
la minimToate cifrele de mai sus ies din ce am notat noi, în fiecare noapte. Nu le-am luat de nicăieri.
În fiecare zi luăm cel mai mic preț dintre toate magazinele și îl punem pe grafic. Linia verde e cel mai jos a coborât în ultima lună.
Lasă-ne adresa și îți scriem dacă scade sub 190,00 lei. Un singur e-mail, când chiar se întâmplă ceva. Îți cerem întâi o confirmare, și te poți retrage oricând dintr-un click.
Întrebări frecvente
Cât costă Forager Chef's Book of Flora?
Cel mai ieftin îl găsești la Cărturești, cu 190,00 lei. Verificăm cifra în fiecare zi, direct din lista de prețuri a magazinului.
Este reducerea la Forager Chef's Book of Flora una reală?
Nu chiar. Costă 190,00 lei, adică exact cât l-am văzut cel mai ieftin în ultima lună. Nu e o scădere nouă — dar nici nu plătești mai mult decât cei care au prins momentul bun.
Care a fost cel mai mic preț la Forager Chef's Book of Flora?
Cel mai ieftin l-am prins la 190,00 lei — adică exact cât costă azi. Îl urmărim de 16 zile.
Ce zice magazinul despre el
There’s magic afoot! Edible green growing things we’d mistaken for weeds; everyday vegetables capable of far more than we’d give them credit for; and a most companionable, knowledgeable, and encouraging guide to help us see, cook, taste, and delight in it all. Lori De Mori, coauthor of TowpathThe book will serve the professional chef and home cook in equal measure. It is mind expanding, experimental and utilizes a magnificent diversity of plants. Ben MacKinnon, founder and co-director, E5 BakehouseFrom root to flower – and featuring 180 recipes and over 230 of the author’s own beautiful photographs – explore the edible plants we find all around us with the Forager Chef Alan Bergo as he breaks new culinary ground!
In The Forager Chef’s Book of Flora you’ll find the exotic to the familiar―from Stinging Nettle Soup to Spruce Tip Panna Cotta to Heirloom Tomato and Purslane Panzanella – with Chef Bergo’s unique blend of easy-to-follow instruction and out-of-this-world inspiration.
Over the past fifteen years, chef Alan Bergo has become one of the most exciting and resourceful culinary voices, with millions seeking his guidance through his wildly popular website and video tutorials. Bergo’s inventive culinary style is defined by his encyclopedic curiosity and his abiding, root-to-flower passion for both wild and cultivated plants.
The Forager Chef’s Book of Flora demonstrates how understanding the different properties and growing phases of roots, stems, leaves and seeds can inform your preparation of something like the head of an immature sunflower – as well as the lesser-used parts of common vegetables, like broccoli or aubergine. As a society, we’ve forgotten this type of old-school knowledge, including many brilliant culinary techniques that were born of thrift and necessity. For our own sake and that of our planet, it’s time we remembered. And in the process, we can unlock new flavors from the abundant landscape around us.
Descrierea e luată de la Cărturești.
Produse similare din Cărți în limbi străine
Vezi categoria →
