Faina de Grau Antic T80 Selectie Rouge de Bordeaux Ecologica/Bio 1kg
Aceasta faina bio de inalta calitate este realizata dintr-un soi traditional de grau "Rouge de Bordeaux", renumit pentru calitatile sale nutritionale si gustative si foarte bogat in beta-caroteni.
La cel mai bun preț din ultima lună (33,04 lei)Unde cât costă
| Magazin | Preț | Istoric | |
|---|---|---|---|
VE Vegis |
33,04 lei | la minimul propriu | Vezi în magazin |
Prețurile vin automat din listele magazinelor și se mai schimbă între timp. Cel care contează e cel din coșul magazinului, la plată. Linkurile către magazine sunt de parteneriat: dacă cumperi, luăm un comision de la magazin. Pe tine nu te costă nimic în plus, iar ordinea de mai sus e strict după preț.
Cum s-a mișcat prețul
Ce am observat noi
la minimToate cifrele de mai sus ies din ce am notat noi, în fiecare noapte. Nu le-am luat de nicăieri.
În fiecare zi luăm cel mai mic preț dintre toate magazinele și îl punem pe grafic. Linia verde e cel mai jos a coborât în ultima lună.
Lasă-ne adresa și îți scriem dacă scade sub 33,04 lei. Un singur e-mail, când chiar se întâmplă ceva. Îți cerem întâi o confirmare, și te poți retrage oricând dintr-un click.
Întrebări frecvente
Cât costă Faina de Grau Antic T80 Selectie Rouge de Bordeaux Ecologica/Bio 1kg?
Cel mai ieftin îl găsești la Vegis, cu 33,04 lei. Verificăm cifra în fiecare zi, direct din lista de prețuri a magazinului.
Este reducerea la Faina de Grau Antic T80 Selectie Rouge de Bordeaux Ecologica/Bio 1kg una reală?
Nu chiar. Costă 33,04 lei, adică exact cât l-am văzut cel mai ieftin în ultima lună. Nu e o scădere nouă — dar nici nu plătești mai mult decât cei care au prins momentul bun.
Care a fost cel mai mic preț la Faina de Grau Antic T80 Selectie Rouge de Bordeaux Ecologica/Bio 1kg?
Cel mai ieftin l-am prins la 33,04 lei — adică exact cât costă azi. Îl urmărim de 23 zile.
Ce zice magazinul despre el
Aceasta faina bio de inalta calitate este realizata dintr-un soi traditional de grau "Rouge de Bordeaux", renumit pentru calitatile sale nutritionale si gustative si foarte bogat in beta-caroteni.
Faina de grau antic Rouge de Bordeaux T80 este bogata in fibre, vitaminele E si B dar si minerale precum fosfor, zinc, magneziu, mangan, fier, potasiu si cupru.
Graul din care a fost realizata aceasta faina este provenit din culturile organice din sud-vestul Frantei, soiul „Rouge de Bordeaux" are proprietati excelente fiind ideal pentru copt si ofera o aroma rustica.
Faina a fost obtinuta prin procedeul traditional ancestral al morii din piatra, prin care semintele de grau au fost zdrobite usor, la presiune scazuta, respectandu-se astfel proprietatile nutritive continute in graul Rouge de Bordeaux.
Pietrele morii care au contribuit la aceasta faina calitativa sunt realizate din granit preluat din muntele Massif du Sidobre din regiunea franceza Tarn.
Acest proces artizanal ofera o macinare cu o textura unica. Semintele integrale cu toate elementele sale, miezul, taratele si germenii sunt zdrobite usor si nu sunt supuse incalzirii sau oxidarii in cadrul acestui proces.
Toate elementele graului sunt amestecate in timpul rotatiei morii, rezultand o faina omogena,sanatoasa si usor digerabila, fara aditivi sau adjuvanti.
Faina de grau antic Rouge de Bordeaux T80 este ideala pentru a coace paine rustica artizanala, deserturi, cozonaci si diverse retete delicioase in care aluatul trebuie sa creasca in volum.
Litera „T" de pe ambalajul fainii, urmat de un numar cuprins intre 45 si 150, corespunde continutului de cenusa. Mai exact, este cantitatea de reziduri minerale inca prezenta in faina dupa cernere. Dupa macinarea boabelor de grau, o etapa esentiala este trecerea fainii prin site care separa particulele mai grosiere de amidonul, care are o textura foarte fina.
Prin cernerea mai mult sau mai putin fina se obtine faina cu continutul dorit de cenusa. Acest procedeu face posibila obtinerea unei faini mai mult sau mai putin bogate in minerale, care va creste mai mult sau mai putin in timpul gatirii.
Pentru a se masura tipul de faina, se ia 100 de grame de faina si se arde la 900 de grade timp de 2 ore. Cenusa ramasa provine in principal din coaja boabelor, din tarate.
Cu cat numarul tipului de faina este mai mare, cu atat faina este mai bogata in minerale si oligoelemente, deoarece contine mai multe tarate, iar faina este mai inchisa la culoare.
Cu cat este mai mic continutul de cenusa, cu atat faina este mai bogata in albus si deci in gluten si cu atat este mai alba.
Rafinarea fainurilor este in general structurata in 6 „Tipuri" de fainuri.
Descrierea e luată de la Vegis.
Alte produse Alliance bio
Produse similare din Alimente bio & naturale
Vezi categoria →
