Baking at R�publique: Masterful Techniques and Recipes
nA stunning instructional from beloved Los Angeles baker Margarita Manzke, who teaches the key doughs, batters, recipes, and clever ways for creating wow-factor and bakery-quality results at home.
A fost și mai ieftin — l-am prins la 148,80 leiCum s-a mișcat prețul
Ce am observat noi
peste minimToate cifrele de mai sus ies din ce am notat noi, în fiecare noapte. Nu le-am luat de nicăieri.
În fiecare zi luăm cel mai mic preț dintre toate magazinele și îl punem pe grafic. Linia verde e cel mai jos a coborât în ultima lună.
Lasă-ne adresa și îți scriem dacă scade sub —. Un singur e-mail, când chiar se întâmplă ceva. Îți cerem întâi o confirmare, și te poți retrage oricând dintr-un click.
Ce zice magazinul despre el
nA stunning instructional from beloved Los Angeles baker Margarita Manzke, who teaches the key doughs, batters, recipes, and clever ways for creating wow-factor and bakery-quality results at home. nNAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE NEW YORK TIMES n nFor all who aspire to master brioche, croissant, p te choux, or even cookie dough and muffin and cake batter, Margarita Manzke, super-star baker and co-owner of Los Angeles hotspot R publique, takes bakers through her methods for perfecting texture and amplifying flavors, one inspiring photograph and brilliant trick at a time. With chapters dedicated to teaching each dough or batter and 100 recipes that put the lessons to work, plus more than 125 helpful and inspiring photographs, bakers will discover how to truly elevate their baking, whether they're making Manzke's Instagram-perfect chocolate chip cookies or her Philippines-inflected Halo Halo Cake. Serious home bakers will revel in the game-elevating techniques and irresistible recipe riffs found in Baking at R publique.n
Descrierea e luată de la Libris.
Produse similare din Diverse
Vezi categoria →
