Confesiuni gurmande

Toata lumea iti vorbeste despre mancare, oricine are o idee, o parere. In aceasta avalansa de informatii, ajungi sa te simti pierdut, dezorientat, nu stii in cine sa mai crezi si te intrebi speriat: ,,Eu ce sa mai mananc? Ce am voie, ce trebuie? Raspunsul e in tine si tine de bun-simt, instinct, nevoi si placere. Mananca folosindu-ti simturile si lasa-ti corpul sa spuna ce-i face lui bine, de ce are nevoie. Iar daca ai intrebari sau nelamuriri, iti pun la dispozitie toate informatiile stiintifice si experienta mea de medic nutritionist. Ca sa - t i fie via t a ,, u s oar a s i plin a de gust! Reteta Ce presupune o confesiune? Curajul de a spune ce simti, ce gandesti cu adevarat. Nu e usor, iar cand vine vorba de nutritie lucrurile se complica si mai tare. Asadar asteptati-va la declaratii atipice, atitudine diferita si opinii surprinzatoare. Pentru ca pozitia mea a fost si va ramane pro-mancare, pro-placere, pro-normalitate, pro-bun-simt. Intr-o lume plina de pareri si acuzatii alimentare, eu va invit la o altfel de abordare - o confesiune gurmanda cu de toate, care sa va redea pofta de viata si increderea in mancare. Haideti sa scapam odata de teama ca tot ce e bun ingrasa. Cat despre imoral si ilegal, nici nu se pune problema A fi gurmand nu-i un pacat, ci o binecuvantare. Cine iubeste mancarea, iubeste viata. Pofta buna... la citit! dr. Mihaela Bilic, medic nutritionist Mihaela Bilic este medic primar in specialitatea diabet si boli de nutritie si absolventa a Facultatii de Medicina din Bucuresti. Autoarea cartilor: ABC de nutritie , Am mancat. O fi pacat , Sanatatea are gust. Ghid pentru slabit , Supa de incalzit inima , Tocanita pentru suflet , Mihaela Bilic ne indeamna sa facem din mancare un prieten si din alimentatia sanatoasa si echilibrata un stil de viata!